ทีมกาลาตาซาราย ซึ่งเป็นทีมดังในลีกฟุตบอลของตุรกี ได้แยกทางกับฮวน มาต้า กองกลางชาวสเปนที่มีความสามารถในการเล่นบอลอย่างเก๋าเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ฮวน มาต้า ที่มีอายุ 35 ปี ย้ายมาเป็นส่วนหนึ่งของทีมกาลาตาซารายในช่วงซัมเมอร์ของฤดูกาลที่ผ่านมา หลังจากที่สัญญากับทีม แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด หมดอายุ โดยเข้าร่วมทีมด้วยสัญญาเป็นเวลา 1 ปี และมีอ็อปชั่นในการขยายสัญญาเพิ่มเติมอีก 1 ปี
แต่เส้นทางการเล่นบอลร่วมกันของ ฮวน มาต้า และทีมกาลาตาซารายสิ้นสุดลงด้วยการที่ทั้งสองฝ่ายตกลงกันไม่ที่จะไม่ใช้สิทธิ์ในอ็อปชั่นการขยายสัญญานี้
ภายในช่วงเวลาที่ ฮวน มาต้า เป็นส่วนหนึ่งของทีมกาลาตาซาราย เขาได้ลงเล่นในลีกทั้งหมด 16 นัด โดยสามารถทำประตูได้ 3 ประตู และมีส่วนช่วยเพื่อนร่วมทีมในการส่งบอลให้ทำประตู หรือ แอสซิสต์ อีก 1 ครั้ง